Тестомес марки А2-ХТТ непрерывного действия
Габариты: 2040х500х2200 Производительность: не менее 1300 кг. в час
Информация
Машина тестомесильная марки А2-ХТТ непрерывного действия предназначена для замеса опары и теста из пшеничной и ржаной муки при выработке хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Температура теста после замеса не более 32 градусов. Влажность замешиваемого теста от 33 до 54 %, установленная мощность 3 кВт, потребляемая энергия, кВт/час не более 2,5.
Блок замеса тестомеса А2-ХТТ имеет корытообразный корпус, изготовленный из нержавеющей стали, внутри которого расположен центральный вал. На валу соосно закреплены месильные элементы. Первые по ходу движения теста три элемента выполнены в виде винтовых крыльчаток (зона смешивания), остальные четыре - в виде плоских дисков зонапластифицирования). 5000 грн